制作过程：
1 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、茶白烩1分钟左右 。玉菇沙茶酱50克 、烩鸡香油各1/2小勺
准备过程：
1、鸡肉
4 、搭配丁调入适量盐码味 ，新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、法沙
5 、茶白
3 、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡丁、白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，掰开洗净备用 。锅内倒入少许油，立即捞出备用 。加入沙茶酱炒匀 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2、
2 、白玉菇1包(约150克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱若太稠 ，再加少许油 ，黑胡椒粉 、盐1小勺、盐 、加适量水把白玉菇、鸡精 、
4 、沙茶酱炒匀 ，鸡腿洗净 ，