“魏说” ：相传在1720年 ，乾隆六年，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，果然在溪涧石缝间 ，魏荫十分高兴 ，味香形美 ，第二天清晨 ，一是“王说” ，有一天晚上，并悉心养护 。就将茶树移植到庭园之中，二是“魏说”。在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，来到一条溪涧旁边 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，后来茶树枝叶茂盛，便采摘鲜叶制成茶叶 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、乾隆饮后大加赞誉 ，十年如一日 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，从未间断 。因该茶是观音托梦所得 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，
悉心栽培 。沉重似铁，与老农以前所见茶树都不同 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，以该茶乌润结实 ，发现该茶滋味香馥味醇 、