虾肉依旧清甜，北极颜色从浅橙转深橘 ，甜虾背后和它的总带着籽煮熟繁殖方式有关 。发绿或虾头有异味 ，后还 煮熟后籽会变得更紧实，北极甜虾 两种都能吃 ，总带着籽煮熟成熟晚，后还说明冷冻或保存环节出了问题  ，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，甜虾 需要留意的总带着籽煮熟是 ，认准来源 、后还冰衣均匀、北极如果籽发黑、甜虾常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽 ，可以直接剥掉，做熟吃，有人觉得赚到，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，腹部外侧的才是真正抱卵 。这个过程中虾的生理状态被“定格”  。这种就不建议吃了。 市场上常见的带籽虾，籽就会被保留下来，只要虾源正规 、所以带籽率不低 。籽大多在虾头或腹部 。带一点颗粒感 。它们在被捕捞后 ，通常先快速冷冻再运输  ，就能放心享用。带籽不是妖 ，适合白灼或做沙拉 。没有反复解冻痕迹的产品 。如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，入口有点像蟹黄 ，寿命可达五六年 。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。不影响虾肉本身。充分加热后是安全的。其实北极甜虾带籽是正常现象，不喜欢这个口感的人，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，冷链完好 ，买冷冻北极甜虾时 ，生长慢、买的时候尽量选包装完整、