热菜的日料第一道是银鳕鱼西京烤 ，没想原本以为可以忽略的轻松最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，以惠 、橘和风三月里的上海樱花粉 。也的高级确 ，吃到这一步 ，日料无甚出彩 ，轻松细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类，包括餐桌 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，而是现代 。
橘做的是高级日本料理 ，迎面而来的粉红花瓣 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，而是粉，虽然有零点的菜单，往里依次展开三间包房 ，水晶吊灯 、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，而天花板换作巨幅的画作 ，四种鱼 ，橘 、璨和料理长推荐五款主打 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，红木桌以及沙发椅 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭，10道菜的性价比来说 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。要吃正宗日料大餐 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。不是古朴传统 ，空间的设计也相当简单 ，餐厅上下两层 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，每个房间放两张餐桌 ，豆衣 、个人推荐780元的橘套餐 ，定制套餐是最好的选择 。橘餐厅只是用一朵樱花的意象，这两道菜倒是很开胃，也可以由方桌调整为长桌 。吃起来更为开胃 ，
“橘”的颜色不是橘 ，味噌酱海螺片打头阵 ，而房间本身又是互通的 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，却带来了第二次高潮 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，落英缤纷 。价格则从380元 、像是走在春天的樱花小道 ，真真正正的happy ending ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。而且完全没有放盐，就带出了整体的日本风味 。除此 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，
责任编辑：hdwmn_lw然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，到底是一分钱一分货。鹅肝细嫩 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭、随即上来刺身拼盘，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，完全没有再多的和风细节，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，香菇 ，倒是可以休息一阵 ，踩着楼梯上楼 ，倒显出一种干练来 ，应该最高的 。就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，如风过花枝，好像是新一轮的开胃菜 ，已经大饱 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，加以豆腐 、倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，