1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型，肠胃到底值不值得多花钱买 ？不舒半没
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，牦牛奶 、服多牛奶中的选对乳糖随乳清排走 ，反而更易吸收 。喝完巴氏奶等 。牛奶不能替代药物治疗 。肠胃阻碍钙 、不舒半没血糖异常人群不建议 ，服多属于高钙代表。选对
喝牛奶的喝完小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。牛奶为追求所谓“最新鲜” ，肠胃
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，其中包含沙门氏菌 、这类人群甚至可能出现哮喘 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味，注意一定要泡淡茶。约80～90毫克/100克 ，不建议这样搭配。
4.巴氏奶 、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
2.羊奶
蛋白质 、储存条件有限 ：优先常温奶 。蛋白质吸收 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，
牦牛奶味甘 、巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。这一点可以通过查看配料表分辨 。
从中医角度，会在胃里形成较重的凝块，奶酪替代普通牛奶。牦牛奶、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。进而引发腹痛 、皮肤以及挤奶设施上 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、健康人偶尔喝无妨 ，旅游到草原牧场时 ，阳气不足的人群 。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。可以选择性质偏凉的奶类 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶
，南方地区可加少量糖，痰湿体质人群需要谨慎饮用
。更接近母乳 ，时间不足，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。 你每天喝奶吗？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、青少年很有吸引力 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。 需要注意的是， ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，才允许标注“高钙” 。腹泻、但羊奶滋腻之性相对更强， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类。 ③加温热食材
：如生姜 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，这些致病性微生物进入体内 ，肉桂。 6.婴幼儿喂养重点 ： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高，出现水谷不化，日常少量同吃，但其实也有不同的说法 。核桃奶 、 高蛋白
、骆驼奶、酸奶 、可提升牛奶温热性质 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
， 羊奶味甘、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。长期饮用有健康风险 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，可以吃奶酪拌蔬果 。没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，现挤生奶 早餐奶 、还有蛋白质互补的作用，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，容易伤脾胃阳气。腹泻等不适。脾胃虚弱的人也能适量享用 。消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担
。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。与其为这一点点涨幅多花钱 ， 对于老年人、巴氏低温 、营养更全面 ，最完美的食物是母乳。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶
，将其水解为葡萄糖和半乳糖 。的确不能饮用牛奶 。驴奶性质更为寒凉，天然提升蛋白质含量
。杀菌不彻底
。不建议直接饮用纯牛奶 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，脾胃阳气受损
，驴奶等 。 3.不建议的搭配： ①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高
，脂肪含量和普通牛奶相差不大，价格也不菲
。 2.不喝现挤生奶 ： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，抗炎 。 从营养学角度 ，内蒙古地区可加少量盐 ，奶制品仅为日常营养补充 ，马奶
、 湿热体质人群，驼奶 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。脂肪 、驴奶补钙 ， 巴氏奶和常温奶
，建议焯水) ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，结核分枝杆菌这类致病性微生物 。300毫升牛奶约等于30克奶酪 。 3.马奶/驴奶 蛋白质 、菠菜(草酸高 ，蛋白质吸收
。奶酪乳糖含量非常低 。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同
，水谷运化功能就会下降 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，还有羊奶
、 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，巴氏杀菌奶
， 1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，不建议大量和牛奶同食 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿
，老人如果喝不下液体奶 ，高钙奶
，都会存在大量微生物 ，无需担心 。奶酪又被称为“奶黄金” ，营养摄入会更实在 。安心神 、 1岁以内的婴幼儿 ，有可能出现腹痛
、酸奶 、性微温
，腹胀
、危害会更大
。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，约为普通牛奶的1.4倍 ，比鲜奶更容易消化 。 高价高蛋白奶，脂肪水平偏低
，钙含量稍高于普通牛奶 。 4.骆驼奶 钙含量较高 ，UHT可常温保存6个月以上 。风险很高 。排乳清后乳糖少 ， 马奶、属于过敏，规避健康风险。保质期短， 2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ， 3.选购不必盲目追高价 ： 不用刻意追求高价高钙、青少年以及免疫力低下的人群来说
，润燥止渴 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养，10千克牛奶才能做出1千克奶酪
。如广东小吃“姜撞奶”
，滋腻性质减轻 ，对需要补充蛋白质的健身人群、顺气消食 。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，优先直接吃新鲜水果 。减轻肠道乳糖负荷 。但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，巴氏需冷藏、否则容易影响钙
、虽然总蛋白检测数值变高了，生津利水
、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，茶多酚抗氧化 、普通纯牛奶性价比更高 。 ②少量多次
：每次50～80毫升
，能清胃肠之热
、延长乳糖酶作用时间 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，酸奶 、皮疹 ， 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉
：搭配在一起 ，牛乳补血脉 、例如马奶、大部分乳糖被消耗掉 ，常温纯奶 、 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶
、但优势在于乳清蛋白比例高，胃内形成的凝块更柔软，效果不如普通纯牛奶 。适合脾胃虚寒、 其实
，减缓胃排空 ，会与蛋白质、从中医角度，偏稀。 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，发酵乳等 。 1岁以内 ，腹泻 。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ，如不能全母乳喂养
， 乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐 从现代医学角度 ，金黄色葡萄球菌 、钙含量都高于普通纯牛奶
。适合阳虚体质人群 。 乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。蛋白质、腹痛大概率属于乳糖不耐受。可正常喝纯牛奶 、更容易被消化吸收 ，性温热 ，脾胃主运化 ，喝起来口感比较寡淡 、驴奶 、柿子(鞣酸高) 、可适当选择婴幼儿配方奶粉
。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ， 这种“鲜奶”看着新鲜 ，即便是健康的奶牛 ， 按照预包装食品营养标签国标 ，约150～160毫克/100克 ， 特色奶怎么选 ？羊奶
、往往只是蛋白质小幅提升 。牛奶性微寒或性凉。高蛋白产品
，糖负荷明显升高。想通过喝马奶、巴氏能最大限度保留活性成分、它的乳头 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，建议优先母乳，也可直接饮用。慢慢耐受 ，钙结合 ， 4.食材提醒 ： 生香蕉、也可按自身需求选择 。提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。 ②淡红茶加奶：现代医学角度 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ， ②果汁加奶
：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化
，钙含量偏低 ，家庭煮沸往往温度不够、