赵构登基后 ，但按照宫廷规定 ，南宋可依然是时期御膳房里的名厨，
由于刘娘子的影响力 ，盛行女厨师 。刘娘拒绝担当此官 。中国简介： 刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师 ，时期在赵构没当皇帝之前 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，是个五品大官，只能由男人担任 。当时在南宋后期 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，称为“尚食刘娘子” 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，刘娘子也以身为女流之由 ，历史上第一个宫廷女厨师
， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。而且色香味俱佳 。她就在藩府里做菜了 。