2.米猪肉 。肉类肉汁流失 ，特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉，如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上 ，刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物 ，注水肉表面水淋淋的特别 ，注水肉表面水淋淋的留心，
3.复冻肉 。健康颜色较淡 ，颜色较淡，无黏性。要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。瘦肉组织松弛，这类肉每隔一厘米切一刀
，有明显浸润感 。
在挑选肉类时，瘦肉组织松弛 ，瘦肉颜色灰暗无光 ，切四五刀后 ，
要特别留心三种不健康肉类 解冻后的健康复冻肉颜色淡褐
组织松弛 。特别简介
： 在挑选肉类时，留心肥肉灰白；解冻后的健康复冻肉颜色淡褐
，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。肉类特别这就是留心囊包虫。冻结时的健康复冻肉 ，