鸡精  、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚盐  、家常下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，菜西加小半勺盐，芹烩卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的零厨成品，炒匀至水分收干即可装盘。艺也鸡精、做牛肚红辣椒1个、家常卤牛肚200克 、菜西植物油 、芹烩胡椒粉 ，零厨

　　原料：西芹80克 、艺也大火烧至八成热 ，做牛肚胡椒粉、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒、

颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，