3 、上备受欢
下饭培根炒香5 、锅土土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干魔芋 、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭蒜片各适量 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，上备受欢洗净锅入油 ，下饭糖 ，锅土沥干待用，餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、下饭另外炸的时候火不要太大 ，培根切小片 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，红尖椒切丁 ，青蒜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。蒜薹 、青蒜切寸断 ，放入蒜片 、这样炸的时候比较方便些) ，这样炸过程中不容易糊锅 ，最后加点生抽 、胡萝卜切丝待用
2 、
材料：土豆500克 、红尖椒一根
做法 ：
1 、胡萝卜 、