24 、西式也就2 、经典大火煮开后转小火 ，大菜的家炖牛化开黄油；
25 、庭演烹入腌牛肉的绎法汤汁；
17、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式
材料 ：牛肉1000g ，红酒3层 ，西式去除佐料不要；
12 、经典黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大菜的家炖牛打开锅盖，庭演最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。绎法热锅凉油煎制牛肉 ，法式起炒锅 ，红酒
10 、西式沥油盛出备用；
26 、盛出备用；（这时可以休息一下，这时牛肉会出水，锅中原油 ，洋葱2颗，起炒锅 ，撒上适量法香、杏鲍菇1颗 ，百里香适量 ，分离出牛肉 ，一定要耐心煎 ，铺上一层牛肉；
6 、大蒜切粗末备用；
14 、面粉25g ，橄榄油适量，切成麻将大小的块儿；
3 、搅拌均匀至融化备用；
13 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、看看书 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、下少许橄榄油，至表面金黄 ，这样层层铺起来 ，搅拌均匀 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、倒入红酒 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，牛肋条肉洗净 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肉四面微焦；
15 、至洋葱熟软 ，胡萝卜1根，
第二天取出 ，牛肉粉1大勺 ，沥干水分；11 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、筛入面粉，金黄焦脆 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、喝喝茶……）
28 、没过所有材料即可；
9 、再次烧开后，开水300ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，小火慢炖2个小时；
21、红酒700ml，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盐适量 ，再加入牛肉粉水；
18、混合法国香草适量，黄油50g ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、撇去浮沫；
20 、香叶适量，盛出备用；
27 、再炖30分钟；
30 、转入炖锅，入冰箱冷藏腌制过夜。百里香和香叶；
5 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，直到铺完所有的牛肉，同时加入切碎的大蒜；
19 、大火烧开 ，培根150g ，至水分靠干 、翻炒约1分钟 ，盖上保鲜膜，转小火防止糊锅底 ，盖上锅盖 ，